Ваша корзина
Итого 0 ₽
вернуться в каталог
Кальмар тушка
  • Морепродукт
    Моллюски
  • География добычи
    Россия
  • Акватория
    Тихий океан
  • Семейство
    Моллюски головоногие
  • Вид разделки
    Тушка
369₽ /КГ

Описание

Обитают кальмары в морях по всему земному шару, но особенно часто их можно встретить в Средиземном море и в Атлантическом океане. Именно этим объясняется то, что кальмаров более всего прославили национальные кухни стран средиземноморья. Кальмар традиционно относится к числу самых популярных морепродуктов. В России, как и практически во всех приморских странах, кальмар занимает подобающее место в национальной кухне.

Состав и полезные свойства

Они содержат легкоусвояемый белок, а также йод. Мясо кальмаров содержит витамины С, РР и В6, превосходя в этом отношении молоко, мясо наземных домашних животных и даже рыбу. Даже среди морепродуктов кальмар относится к числу лидеров по степени полезного воздействия на человека, уступая только мидиям в части содержания минеральных веществ.

Белки
19 г
Жиры
2 г
Углеводы
1 г
Калории
98 ккал
РЕЦЕПТЫ (2)