Описание
Некоторые ошибочно думают, что речной и морской окунь – это если и не одна и та же рыба, то хотя бы ближайшие родственники. На самом деле общего между двумя окунями не так уж и много. Разве что в том, что оба они вкусные и полезные.
Морской окунь – это глубоководная хищная рыба, обитающая в водах Тихого и Атлантического океанов. Это довольно крупная рыба, некоторые представители могут достигать метра в длину и весить около 20 кг.
Состав и полезные свойства
Для человека – целое собрание полезных качеств и свойств в своем составе. Богатое содержание жиров, витаминов, микроэлементов наполняет каждую клетку тела энергией и силой.
Повышенное содержание кальция, масса йодистых соединений делает скелет крепче, эластичнее и прочнее. С точки зрения пищи эта рыба — утонченный морской деликатес.