Ваша корзина
Итого 0 ₽
Описание
КУСКУС (COUSCOUS) – крупа из твердых сортов пшеницы – символ восточной кухни, традиционное блюдо Магриба (Северная Африка). Сегодня кускус также популярен и в Европе, и в Америке. В кухне Ближнего Востока им часто заменяют рис. Кускус получают из манной крупы, сбрызгивая ее водой и формируя крупинки, которые затем проходят термическую обработку.
Состав и полезные свойства
Кускус отлично сочетается с тушеным мясом и овощами, подходит для приготовления гарниров, салатов и сладких блюд. Кускус можно приготовить очень просто – за 5 минут, заварив его кипятком или молоком, или традиционно – на пару, как это обычно делают марокканцы.
Белки
13 г
Жиры
0 г
Углеводы
77 г
Калории
370 ккал