Ваша корзина
Итого 0 ₽
вернуться в каталог
Осьминог
  • Морепродукт
    Моллюски
  • География добычи
    Россия
  • Акватория
    Тихий океан
  • Семейство
    Моллюски головоногие
  • Вид разделки
    Мясо
900₽ /КГ

Описание

Живут в морях и океанах, причем стараются отыскать участки с теплыми водами, поскольку в холодных у них усиливается сонливость. Когда осьминогу страшно, его оболочка становится белой, а при испытании злости – красной. Обитают во всех тропических и субтропических морях и океанах, от мелководья до глубины 100—150 м. Предпочитают скалистые прибрежные зоны, отыскивая для обитания пещеры и расщелины в скалах

Состав и полезные свойства

Мясо осьминога считается диетическим продуктом и ценится за высокое содержания белка. Разнообразные блюда из головоногих моллюсков есть во многих кухнях азиатских стран. Приготовленное мясо моллюска кремового оттенка, на вкус очень сочное и нежное, но в то же время низкокалорийное. В мясе осьминога идеальное содержание жирных кислот.

Белки
18 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
73 ккал
РЕЦЕПТЫ (1)