Ваша корзина
Итого 0 ₽
вернуться в каталог
Стейк горбуши
  • Полуфабрикаты
    Стейки
  • Количество штук в упаковке
    9-14
399₽ /КГ

Описание

Горбуша распространена в северной части Тихого океана и в Белом море. Нерестится с августа по октябрь. За время миграции к нерестилищам у самцов развивается чётко различимый горб на спине, из-за которого этот вид лососёвых получил своё название. Горбуша – самая маленькая рыба среди тихоокеанских лососей, достигает 2 кг.

Состав и полезные свойства

Мясо семейства лососёвых очень полезное. Содержит витамины: PP, B1, E, B2, D, A,B12, B5, C, B6. Кроме витаминов в горбуше много макроэлементов: кальций, сера, калий, магний, хлор, натрий, фосфор и микроэлементов: железо, никель, цинк, селен, кобальт, йод, молибден, фтор, медь, марганец, хром. В горбуше присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, которые отвечают за процессы старения и помогают коже выглядеть дольше моложе.

Белки
20 г
Жиры
6 г
Углеводы
5 г
Калории
142 ккал