Ваша корзина
Итого 0 ₽
![](/files/images/recipe/image/63/86/638607240adc5658299944414d9f78a703bcb1.jpg)
Зубатка синяя в кляре вкусная! Как правильно жарить!
35 минут
Ингредиенты на 2 персоны:
-
Стейк зубатки синей2 шт
-
Мука пшеничнаяпо вкусу
-
Яйца2 шт
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Масло подсолнечноепо вкусу
Белки
г
Жиры
г
Углеводы
г
Калории
ккал
Описание
Видеорецепт с youtube-канала На кухне у ЛюбаниПошаговый рецепт приготовления
1. Размороженные стейки зубатки промыть в холодной воде, просушить и присолить. Дать настояться 20 минут.
2. Обвалять стейки в муке, затем в яйце и затем снова в муке.
3. Отправить жариться на раскалённую сковороду на 10-15 минут.
4. Аккуратно снять прожаренные стейки со сковороды, сразу же закинуть в сковороду нарезанный репчатый лук.
5. Выложить поверх стейков обжаренный лук.