Ваша корзина
Итого 0 ₽
![](/files/images/recipe/image/10/80/1080451df97b3ebb1aef96c7fad50a33e39108.jpg)
Суп
Голец. Скандинавская уха из лосося.
40 минут
Простое блюдо
Ингредиенты на 4 персоны:
-
Голец замороженный1 шт
-
Картофель красный3 шт
-
Морковь1 шт
-
Сливки 33%100 мл
-
Лук зелёный1 веточка
-
Укроп свежий3 веточки
Белки
12 г
Жиры
7 г
Углеводы
5 г
Калории
135 ккал
Описание
Видеорецепт с youtube-канала МОРЕОДОРПошаговый рецепт приготовления
- Гольца разделать на филе. Из головы и костей сварить бульон.
- Картофель почистить, нарезать крупными кубиками. Морковь почистить и нарезать кругляшками. Гольца нарезать так же крупными кусками.
- В готовом и процеженном бульоне отварить картофель и морковь до готовности. Добавить кусочки гольца, довести до кипения, убавить огонь и варить не более 5 минут. Добавить соль по вкусу и нарезанный укроп.
- Подавать сразу, присыпав мелко нарезанный зелёным луком.
Приятного аппетита!
Благодарим за видеорецепт youtube-канал МОРЕОДОР