Ваша корзина
Итого 0 ₽
![](/files/images/recipe/image/68/38/683818025396f67d4d64467d14444940cd7a3d.jpg)
Навага в духовке, просто и очень вкусно, рецепты из рыбы
60 минут
Ингредиенты на 8 персон:
-
Навага замороженная1,7 кг
-
Соль15 гр
-
Сахар3 гр
-
4 перца "Kotányi"3 гр
-
Мука20 гр
-
Растительное масло30 гр
-
Морковь1 шт
-
Лук репчатый1 шт
-
Майонез25 гр
-
Соус терияки25 гр
-
Яйцо куриное2 шт
-
Перец чили1 шт
Белки
13,64 г
Жиры
3 г
Углеводы
2 г
Калории
89,67 ккал
Описание
Видео рецепт с youtube-канала Fisherman DV 27 RusПошаговый рецепт приготовления
- Нам потребуется навага свежая чистим после чего солим по вкусу и добавляем щепотку сахара, добавляем смесь перцев чёрный, душистый и белый перец, и даём постоять рыбе так сказать замариноваться минут 20-30, после чего обваливаем рыбу в муке и обжариваем до золотистой корочки на не сильном огне.
- Пока рыба навага жарится самое время заняться гарниром к нашей наваге, для этого трём одну морковку на крупной тёрке, и среднего размера луковицу, добавляем к луку и моркови ложку майонеза, столовую ложку соуса терияки, и два сырых яйца, если в наваге была икра то ее нужно вилкой смешать в отдельной миске с яйцами вылить эту смесь в лук и морковь и все перемешать, после чего выложить в форму для запекания обжаренную навагу сверху залить соусом из яиц и икры наваги
- Поставить всё в духовку нагретую до 180 градусов на 20 минут и всё вкуснейшая навага в духовке с овощами готова! всем приятного аппетита!
Видеорецепт с youtube-канала Fisherman DV 27 Rus