Компания «АЙСБЕРЕГ» предлагает широкий ассортимент деликатесов: рыба солёная и вяленая, холодного и горячего копчения, кальмары и прочие лакомства. Выглядят эти продукты исключительно аппетитно, отменный вкус, а запах – м-м-м!

Словом, им место не на прилавке, а на вашем праздничном столе. Хотя баловать себя нужно и в будние дни, без особого повода, получив свою порцию удовольствия вместе, например, с кусочком копчёного лосося. Достоверный факт, что рыба не теряет своих полезных свойств при вялении и копчении, особенно холодном способе приготовления. В готовом виде она сохраняет питательные вещества от витаминов группы В и антиоксидантов до омега-3 жирных кислот. Это вещество помогает поддерживать здоровье мозга, а также улучшает выработку серотонина – «гормона радости», ответственного за хорошее настроение.

К слову, на Руси копчёной рыбой торговали уже в ХIII веке. Самым популярным блюдом была «копчёная матрёшка». Готовили его следующим образом: брали большую рыбу, в неё клали рыбу чуть меньших размеров, а в неё совсем мелкую рыбешку. Такое блюдо под силу было приготовить лишь искусным поварам, поскольку требовались определенные навыки и умения. Нужно отметить, что и во времена высоких технологий ничего не изменилось. Качественный продукт может быть приготовлен только умелыми руками.

Наши консультанты подробно расскажут вам о каждом деликатесе, способах его приготовления, составе продукта. Так что наслаждайтесь без оглядки морскими яствами, купленными в сети семейных мелкооптовых магазинов «АЙСБЕРЕГ» и будьте здоровы!